“Грані якості – 2019”. Підведення підсумків!

Шановні  власники, керівники та технологи мініпивоварень України!

21-  23 травня 2019 року  в пивоварні «BEER HOUSE»   м. Полтава (власник Кожан В.Ю.) відбулося Свято крафтового пива , яке завершилося  урочистою  церемонією нагородження учасників та переможців V Всеукраїнського  професійного  конкурсу  серед мініпідприємств пиво-безалкогольної галузі «Грані якості – 2019». 

На конкурс  були представлені  зразки пива в наступних номінаціях:

  • світле;
  • пшеничне;
  • напівтемне;
  • темне;
  • спеціальне.

Вся  продукція  відповідала нормативно-технічній документації і порадувала  експертів високою  якістю, розширенням асортименту, оригінальністю  рецептур, і як наслідок, відповідністю та гармонійною злагодженістю органолептичних показників , а також мікробіологічною чистотою  представлених  зразків.

Експерти професійно  оцінили кожний зразок, і за результатами комісія визначила  переможців V Всеукраїнського  професійного  конкурсу  «Грані якості – 2019». 

 

22.05.2019 р. в рамках Свята крафтового пива відбувся інформаційно-консультаційний практикум, який мав на меті розгляд питань підготування води для пивоваріння, якість солоду, проблеми фільтрації пива, контамінацію пива та особливості проведення санітарно-профілактичних робіт на підприємстві.                                                                                          По закінченні практикуму слухачі ознайомилися з роботою  пивоварні «BEER HOUSE», відвідали  «Етномузей пива та самогоноваріння».

Ввечері відбулася урочиста церемонія  нагородження учасників V Всеукраїнського  професійного  конкурсу  «Грані якості – 2019», яка проходила в кращих традиціях української культури на Полтавщині з Миколою Васильовичем Гоголем та Солохою.

З вітальним словом виступили власник  пивоварні «BEER HOUSE» Кожан В.Ю.,   заступник генерального директора ПрАТ «УКРПИВО» Лавріненко М.О. , які відзначили якісно новий,  високий рівень представленої продукції.

З побажаннями подальших успіхів провідний спеціаліст із стандартизації ДП «Полтавастандартметрологія» Демченко О.М. нагородила підприємства золотими і срібними медалями за високу якість пива.

Спеціальними  нагородами в номінації « Успішний дебют» за високу якість продукції , підтверджену золотими медалями, були відзначені:

ТОВ «Укрторгком»

ТОВ «Компанія «Успіх»

ПП Цюпак Павло Ярославович

Із нагородами «За високу майстерність» привітали:

ФОП Кожан Василь Юхимович  Пивоварня  «BEER  HOUSE»

ФОП Глазунова Катерина Олександрівна

ФОП Прищепа Василь Іванович   Хотянівська броварня Hotts

Із теплими словами до присутніх звернувся Голова Ревізійної комісії ПрАТ «УКРПИВО», генеральний директор ПрАТ «Фірма «Полтавпиво» Лавріченко В.М., який підкреслив важливість розвитку крафтового пивоваріння в напрямку поширення відповідального споживання і вручив найвищі  відзнаки:

«ГРАН-ПРІ»  в цьому році заслужило підприємство:

ТОВ «Волинський Бровар»;

в номінації «КРАЩИЙ ПИВОВАР V Всеукраїнського  професійного  конкурсу  «Грані якості – 2019»     –     творці сучасного якісного крафтового пива:

Мотрук Василь Дмитрович 

Синиця Євген Олександрович

Урочиста церемонія нагородження завершилася підведенням підсумків конкурсу і врученням нагороди за  «Кращий дизайн зовнішнього оформлення» майстрам ТОВ «Волинський Бровар».

Компанія «УКРПИВО» вітає всіх учасників Свята крафтового пива, а також V Всеукраїнського  професійного  конкурсу  «Грані якості – 2019» із заслуженими нагородами, бажає подальших успішних творчих злетів, досконалості  і майстерності! Доброго Вам здоров’я і щастя в родині, подальшої плідної співпраці!